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第6章 第006章; 笋肉干蕈(2 / 3)

,伸手便将他手中拿的东西夺了过来。

“啊呀!好威武一只蟋蟀大将军!”兰生打开手里的竹罐,瞧着里面拿精神头极好的蟋蟀,感叹声很大:“大郎,翁翁不是将你的蟋蟀大将军没收了么?这又是从哪里来的啊?”

筠生脸上的笑愈发僵硬了——能从哪里来?没法从翁翁那儿悄悄拿回来,自然是后院墙根下面费了老鼻子劲儿捉的呗!

小胜昨天悄摸来找他时可是说了,他们和隔壁巷的那几个约定好了斗一场蟋蟀,谁赢了就是两条巷子的“巷大王”,和山大王一样威武的那种。

虽说他现在的确是收心了,但他也想当“巷大王”呀!

芙生是真心觉得这个同胞哥哥挺厉害的,为了瞎胡闹的玩,也算是无所不用其极了。

斗蟋蟀,在祝老爷子眼中,就是赌的雏形。她完全能够想象出翁翁知晓孙子又弄了只蟋蟀藏着后,不用她来武力镇压,翁翁自己拿着那专门叫三叔祝秉文鞣制过的、韧性十足的竹条子,气喘吁吁的追着筠生跑的模样了。

当然,这会儿翁翁不在家,但还有婆婆在不是么!

杨铁娘娘家唯一的兄长就是从斗蟋蟀到斗鸡再到进赌坊赌博,从而没了性命,气病爷娘,叫她年纪轻轻当了屠户养家的。比之祝老爷子的厌恶,杨铁娘更甚。

上回没收筠生蟋蟀时,祝老爷子狠狠教训过了,她便没动手。

现在嘛……有正事儿,勉强可以先饶他一刻钟。

“二娘,蟋蟀拿来给我,你带着四娘去把这些菜洗干净,一会儿叫三娘切丁,今日的馄饨还有一七宝素馅的。”杨铁娘仿若什么事情都没发生似的,只是要没收了蟋蟀,别的照常布置任务。

筠生松了半口气,剩下半口打算用一用许久没用的撒娇招数糊弄过去后再松。

却不曾想,芙生鹰隼一般的眼神还在身上钉着,婆婆宛如追命符般的任务就发布了下来:“半炷香时间,去油铺打一坛脂麻香油回来,过了时候,未来七日,零嘴全断,饭食吃你爹做的去吧!”

筠生是好吃的,杨铁娘捏的准他的七寸,心里真存着气的时候,七寸则是拿捏的更准了。

按时去竞争“巷大王”,他的确心痒;当上两条巷子的“巷大王”,他很是向往。

但真生气的婆婆……那是说话算话的。他不想过没有零嘴的日子,更不想吃他那倒霉爹爹做的猪……饭。

“我这就去!婆婆你先别点香!”

飞速从杨铁娘手上拿过铜板,瞧着芙生都从案板下将不知哪回没用完的香给取出来了,筠生的脚在前面跑,声音在后面飘。

院中众人“扑哧”笑出声来。

“自从被三娘日日教训,大郎如今可是听话多了。阿婆,阿舅说的真没错,三娘就是文昌老爷派下来管束大郎的天女!”

胡香娣手上活不停,瞅着苍惶跑出的儿子的背影,心里美滋滋的。

她是狠不下心去管束,上手打了还手疼。若是儿子一直这样被小女儿管束着,过了童生、考了秀才、得到举子名号上京赶考……那她不就有希望成老封君了!

越想越美滋滋的,胡香娣心里开始盘算,今日给那琼珠娘子送了春味馄饨、得了赏钱后,是给三娘买份五香糕5,还是买份鱼兜子6。

至于三娘?三娘这会儿已经开始做馒头了。

笋肉干蕈馅儿的馒头,的确有何娘子教的成分,但也有她自己上辈子学厨积攒的经验。

手脚麻利的从篓子中取出一块肥瘦相宜的猪后腿肉,将肥瘦肉分开,肥肉切丁,瘦肉剁碎后,又切了笋丁、葱花、姜末备用。

干蕈热水泡发切丁,泡干蕈的水留下备用。

那干蕈是胡香娣娘家弟弟年初时送来的,精心挑选过的,各个饱满。若不是家中菜圃新鲜菜跟得上供应家里的嘴,这样好的干蕈,早就吃完了。

梅生见姊妹们都有自己的活儿忙,亲娘林翠恰好不在家中,便放下手中的绣绷子过来帮忙烧火。

芙生朝着大姐姐甜甜一笑,踩着凳子站在锅头前,等锅热后直接下肥肉,煸炒至金黄出油后捞出,又把那剁碎的瘦肉下锅翻炒,炒至水分收干,再淋入少许黄酒去腥增香,才将之前盛出的肥肉伴着姜末、笋丁、干蕈丁倒入锅中。

瞧着芙生的动作麻利,做事井然有序,杨铁娘很满意当初送芙生去学厨这个决定。

等到芙生往锅中加入泡发干蕈的水,又加入盐、糖、自家腌制的酱料等一系列调料后,锅中香气飘出,飘散在院中,显得格外霸道。

“这馅料瞧着有些黑黢黢,但闻着倒是不错。”

筠生的声音突然在耳边炸起,正在将炒好的馅从锅里盛出的芙生手一抖,锅铲差点掉到锅里去。

筠生打完脂麻香油回来已经有一会儿了,出去斗蟋蟀肯定是不成了,叫他立即去读书,他也读不进去,见婆婆没有制止,他便溜达到芙生身边来看她做馒头了。

这可是他点的馒头!用背三篇书、写十页大字换的!

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